Paella
ข้าวผัดสเปน เป็นอาหารท้องถิ่นของแคว้นบาเลนเซีย เป็นข้าวผัดที่จะใส่เนื้อหรืออาหารทะเลลงไปก็ได้ ถือว่าเป็นอาหารขึ้นชื่อของประเทศสเปน และคนไทยส่วนใหญ่จะชอบรับประทานมาก ๆ เพราะมีส่วนประกอบที่เป็นข้าว ซึ่งเป็นอาหารจานหลักของคนไทย
Gazpacho
ซุปเย็น ใส่มะเขือเทศและผัก เป็นอาหารพื้นเมืองแถบตอนใต้ของประเทศ และในปัจจุบันได้กลายเป็นเมนูอาหารที่รับประทานกันทั่วไปในสเปนและในโปรตุเกส โดยส่วนใหญ่แล้ว Gazpacho จะมักรับประทานกันในช่วงฤดูร้อนเพื่อทำให้สดชื่นมากยิ่งขึ้น
Chorizo
ไส้กรอกหมู จากแถบไอบีเรียน Chorizo จะเป็นไส้กรอกดิบจำเป็นที่จะต้องนำมาปรุงก่อนกินคล้าย ๆ กับกุนเชียงบ้านเรา แต่ไม่มีความหวาน
Churro
โดนัทสไตล์สเปน มีลักษณะเป็นแท่งยาว ๆ นิยมนำไปจิ้มกินกับช็อคโกแล็ตร้อน หรือกาแฟ นอกจากจะเป็นที่นิยมในสเปนแล้ว Churro ยังเป็นของกินเล่นที่นิยมในแถบละตินอเมริกา, ฝรั่งเศส, โปรตุเกส, โมร็อคโค, สหรัฐอเมริกา และออสเตรเลีย สำหรับในประเทศไทยก็จะมีขายในห้างสรรพสินค้าใหญ่ ๆ
Cocido madrilène
สตูว์เนื้อกับถั่ว เป็นอาหารพื้นเมืองของกรุงมาดริด ซึ่งนิยมรับประทานกันในฤดูหนาว
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น